天山明珠 新疆餐飲名店Customer
2017-07-22 09:35:25

濃郁的西域風情,正宗的新疆味道!
公司從2012寧無錫設第一家天山明珠新疆餐飲名店起,發展到如今擁有近1000名員工。準確的市場定位和品牌意識,卓越的經營理念和極具特色的美味佳肴,在日趨激烈的餐飲業競爭中蒸蒸日上,就像一輪噴薄欲出的太陽……
富有濃郁特色的新疆美食,是企業發展的靈魂。截至2016年,天山明珠已擁有大中型新疆特色餐廳20家。每一個品牌的背后,都有一支強大的團隊,同樣,在這里擁有一個強大的師資團隊,開拓、創新、務實、高效。天山明珠的營業面積在300~1500平方米,有綜合體內的時尚特色店,也有擁有10個大型包廂,大中型宴會能同時容納150~200人的大型宴會店。天山明珠以新疆菜為基礎,同時不斷的引進其他菜系,融合新疆菜的優點,發展出自己富有特色的“新疆菜”風格。其中“新疆大盤雞”、“豪情手抓肉”、“大漠炭烤羊排”、“新疆特色羊肉串”等幾十多道招牌菜深受廣大消費者的信賴。
菜肴烹飪與理念創新是餐飲核心。公司創始至今,平均年單店銷售額上千萬元,即便在餐飲行業淡季,門店的運營團隊會制定營銷計劃和策略使生意也能達到新的高點。
門店所有的食材加工公司在技術和管理上要求層層把關,嚴把出品質量關,每一批門店配送物料,都會有專管員負責清點和驗收!
在這里我們對食品安全放在重中之重,從食材的選購,到半成品的加工,最后送到顧客面前,每一道工序都是全天候的檢查并記錄!同時我們的檢查小組也會定期對公司的運營部及生產部進行檢查。
我們要讓進店的每一位食客吃到可口放心的正宗新疆特色美味菜肴!